Thịt, cá bị 'cháy lạnh' có ăn được không?

Thịt, cá bị 'cháy lạnh' có ăn được không?

Tôi để thịt, cá trong ngăn đá lâu ngày thấy bề mặt đóng tuyết, đổi màu sẫm và khô cứng. Đây có phải hiện tượng cháy lạnh không, ăn vào có độc không? (Thủy, 38 tuổi, Hà Nội)

Đọc toàn bộ bài viết tại VnExpress →

Nội dung tóm tắt bởi Báo Trong Nước, thuộc bản quyền của VnExpress. Vui lòng đọc bài đầy đủ tại trang báo gốc.

Quảng cáo