Bánh tét mắm bò hóc: Tưởng không hợp mà lại thành đặc sản miền Tây
Mắm bò hóc vốn quen thuộc trong những món ăn của đồng bào Khmer Nam bộ. Nhưng khi được đưa vào nhân bánh tét, loại mắm này lại tạo nên một hương vị mới lạ, mang dấu ấn ẩm thực miền Tây.
Đọc toàn bộ bài viết tại Thanh Niên →Nội dung tóm tắt bởi Báo Trong Nước, thuộc bản quyền của Thanh Niên. Vui lòng đọc bài đầy đủ tại trang báo gốc.
