Cá rô phi Việt thoát mác “bình dân”, mở rộng xuất khẩu đến Nhật Bản, Mỹ
(Dân trí) - Cá rô phi, nguyên liệu quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt đang tiếp cận phân khúc cao cấp khi được chế biến thành sushi, sashimi - món ăn yêu cầu rất cao về chất lượng và truy xuất nguồn gốc.
Đọc toàn bộ bài viết tại Dân Trí →Nội dung tóm tắt bởi Báo Trong Nước, thuộc bản quyền của Dân Trí. Vui lòng đọc bài đầy đủ tại trang báo gốc.
