Bánh cuốn ốc nguội trong nhà hàng Michelin ở Hà Nội
Từ món bún ốc nguội truyền thống Hà Nội, đầu bếp Phạm Xuân Thắng sáng tạo bánh cuốn ốc nguội, sử dụng như món súp trong bữa ăn fine dining.
Đọc toàn bộ bài viết tại VnExpress →Nội dung tóm tắt bởi Báo Trong Nước, thuộc bản quyền của VnExpress. Vui lòng đọc bài đầy đủ tại trang báo gốc.
