Cấp đông cơm rồi hấp lại ăn, đường huyết có tăng chậm hơn?
Hiện nay, nhiều người chọn cho cơm đã nấu chín vào ngăn đá để cấp đông sau đó hấp lại, với kỳ vọng giúp đường huyết tăng chậm hơn khi ăn. Liệu cách làm này có mang lại hiệu quả và cần lưu ý gì?
Đọc toàn bộ bài viết tại Thanh Niên →Nội dung tóm tắt bởi Báo Trong Nước, thuộc bản quyền của Thanh Niên. Vui lòng đọc bài đầy đủ tại trang báo gốc.
