Mùa lụt xứ Huế ăn cá bống thệ kho cứng

Mùa lụt xứ Huế ăn cá bống thệ kho cứng

Cá bống thệ nhỏ bằng ngón tay, được người Huế kho liu riu đến cạn nước, thịt săn chắc, thấm vị mặn cay. Mùa lụt, niêu cá nóng ăn cùng cơm trắng là hương vị quen thuộc của nhiều gia đình.

Đọc toàn bộ bài viết tại Thanh Niên →

Nội dung tóm tắt bởi Báo Trong Nước, thuộc bản quyền của Thanh Niên. Vui lòng đọc bài đầy đủ tại trang báo gốc.

Quảng cáo