Bệnh nhân vụ ngộ độc đã được rút ống thở, dần bình phục – Ảnh: BVCC
Ngày 31-12, bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, cho biết sau hơn 10 ngày điều trị, tình trạng sức khỏe của các bệnh nhân trong vụ ngộ độc tại Long Biên đã ổn định, nhiều bệnh nhân đã ra viện. Hiện còn 5 bệnh nhân đang tiếp tục được điều trị, theo dõi.
Trước đó từ đêm 19 đến 24-12, Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai liên tục tiếp nhận 19 trường hợp nghi là ngộ độc thực phẩm. Đây đều là những người cùng tham gia tiệc liên hoan tại một nhà hàng ở Long Biên, Hà Nội. Tuy nhiên, một số người không sử dụng rượu và đã được ra viện sau thời gian theo dõi.
Còn lại 5 người bệnh sử dụng rượu có toan chuyển hóa nặng, suy hô hấp nặng, sốc, rối loạn ý thức, hôn mê, phải hồi sức tích cực và lọc máu.
Theo bác sĩ Nguyên, 5 bệnh nhân biểu hiện rối loạn ý thức, suy hô hấp, tụt huyết áp. Một số bệnh nhân có dấu hiệu cơ tim bị ức chế, một số có tổn thương cơ tim, tổn thương gan nhẹ. Ba ca có tổn thương não trên phim chụp cộng hưởng từ.
“Vụ việc này biểu hiện ngộ độc của các bệnh nhân nặng và đa cơ quan, có 3 bệnh nhân có tổn thương não, 1 bệnh nhân có tổn thương phổi nặng do chất độc gây ra.
Qua điều trị, 1 bệnh nhân đã cải thiện rõ tổn thương trên não và tiên lượng tổn thương sẽ biến mất sớm. Hai bệnh nhân đang chuẩn bị chụp cộng hưởng từ lại để kiểm tra diễn biến. Bệnh nhân tổn thương phổi đã hồi phục về bình thường. Tổn thương gan, tim cũng đang hồi phục”, bác sĩ Nguyên thông tin.
Một trong những bệnh nhân thở máy, sau 4 ngày điều trị tích cực, tỉnh táo chia sẻ anh thường xuyên uống rượu, nhưng lần uống rượu này cảm giác rất khác. Bệnh nhân uống không nhiều. Sau khi uống một thời gian, người thấy mệt, nôn nao, buồn nôn, nôn nhưng không có mùi. Bệnh nhân cũng bày tỏ sợ vấn đề sức khỏe lâu dài sau sự cố lần này.
Theo thông tin từ Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, đặc điểm chung của các bệnh nhân là tất cả cùng uống loại rượu trắng, sau này được biết là do đơn vị tổ chức sự kiện mang tới. Khi uống, nhiều người nhận thấy rượu có mùi lạ nên dừng lại chuyển sang đồ uống khác.
Kết quả xét nghiệm của Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm quốc gia và Viện Pháp y quốc gia cho thấy trong máu, nước tiểu của tất cả các bệnh nhân đều có chất acetonitrile, xyanua.
Ngoài ra, xét nghiệm PCR với phân và dịch dạ dày của 5 bệnh nhân thấy các loại vi khuẩn E.coli gây bệnh và vi khuẩn Campylobacter.
Hóa chất chuyển hóa chậm
Theo bác sĩ Nguyên, tình trạng và nguyên nhân chính của vụ ngộ độc này là hóa chất acetonitrile có lẫn trong rượu vì lý do nào đó.
Khi vào cơ thể, acetonitrile được chuyển hóa chậm thành xyanua và gây độc chậm với triệu chứng xuất hiện muộn sau nhiều giờ. Trung bình uống khoảng 3-12 giờ, thậm chí tới 24 giờ thì các triệu chứng ngộ độc mới xuất hiện.
Nhiều người trong vụ ngộ độc này được cứu sống là do thời gian chuyển hóa gây độc của acetonitrile chậm, các bác sĩ có thời gian để kịp cấp cứu, hồi sức, giải độc, thải độc cho các bệnh nhân trước khi có các tổn thương nặng có thể gây tử vong.
