Ngoài cung cấp năng lượng, gạo – cơm còn cung cấp nhiều vi chất khác – Ảnh minh họa: D.LIỄU Trong gạo có gì? Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong 100g gạo tẻ có chứa khoảng 74g chất bột đường; 9,4g chất đạm; 4,47g chất béo và nhiều vi chất khác. Lớp ngoài cùng…
Có những loại cá được các bác sĩ khuyên dùng vì chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe – Ảnh: Fox News Ngược lại, một số loại cá nằm trong danh sách các món bạn cần hạn chế ăn. Michelle Routhenstein, một chuyên gia dinh dưỡng tại New York cho biết: “Không phải…
Một số nguyên liệu như đậu xanh, thạch, nhãn nhục, hạt sen trong món chè – Ảnh: HỒ LAM Hạt sen trong y học cổ truyền gọi là liên nhục, còn có các tên gọi khác như liên tử, liên thực, tương liên. Hạt sen hình trái xoan, mặt ngoài có màng mỏng màu nâu, nhiều…
Có những loại thực phẩm, nếu trở thành một phần của chế độ ăn uống thường xuyên, có thể giúp cải thiện sức khỏe tinh thần – Ảnh: Deb Maes Michelle Routhenstein, chuyên gia dinh dưỡng phòng ngừa bệnh tim mạch tại Trung tâm Entirely Nourished, chia sẻ với Yahoo Life rằng một số loại…
Thị trường có rất nhiều sản phẩm có tên “sữa” không đảm bảo quy chuẩn về sữa dạng lỏng – Ảnh minh họa: QUANG ĐỊNH Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, sữa là thức uống bổ sung vi chất dinh dưỡng và canxi tốt cho trẻ nhỏ. Cũng bởi lợi ích từ…
Sự quan tâm dành cho nước táo đã tăng lên đáng kể trong vài thập kỷ gần đây – Ảnh: Allrecipes Mặc dù món đồ uống này đã tồn tại từ thời La Mã, nhưng sự quan tâm dành cho nước táo đã tăng lên đáng kể trong vài thập kỷ gần đây. Thị trường…
Ảnh: Adobe Stock: grzymkiewicz Một trong những mối lo ngại khi nấu thức ăn trong lò vi sóng là không tiêu diệt được vi khuẩn gây hại, sóng điện từ của lò gây hại cho sức khỏe… Tuy nhiên, điều này sẽ không thành vấn đề nếu chúng ta dùng lò đúng cách, theo trang…
Việc tiêu thụ đậu đen đúng cách đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe – Ảnh minh họa/ Nguồn: Getty Thông tin từ Trung tâm dinh dưỡng lâm sàng Bệnh viện K, đậu đen (có nơi gọi là đỗ đen) là loại đậu quen thuộc, chứa nhiều protein. Chúng có thể được chế biến thành nhiều…
Tuân theo chế độ ăn kiêng giới hạn thời gian có thể ảnh hưởng đến những người mắc hội chứng chuyển hóa, giúp giảm cân và kiểm soát đường huyết – Ảnh: Getty Nghiên cứu được đăng trên tạp chí Annals of Internal Medicine, đã điều tra cách tuân theo chế độ ăn kiêng giới…
Cá hồi và các loại hải sản khác có nhiều lợi ích, nhưng không nên ăn quá nhiều – Ảnh: Simply Recipes/Ciara Kehoe Để bắt đầu, bạn có thể thay đổi món ăn vặt. Khi mua hãy xem xét thành phần dinh dưỡng: chọn thực phẩm có 10-20% giá trị dinh dưỡng protein mỗi khẩu…
