Thực phẩm chứa nhiều vi chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe – Ảnh minh họa Chìa khóa cho sức khỏe tối ưu và chống lại bệnh tật PGS.TS Trần Đáng, nguyên cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, cho biết vi chất dinh dưỡng được sử dụng cho vitamin, khoáng chất nói…
Rau củ và trái cây chứa nhiều vitamin và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể – Ảnh minh họa Một lượng rất nhỏ nhưng quyết định sự sống và sức khỏe PGS.TS Trần Đáng – nguyên cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) – cho biết vitamin là các phân tử…
Thực phẩm chứa nhiều chất khoáng vi lượng tốt cho sức khỏe – Ảnh minh họa Nhỏ nhưng “có võ” để duy trì sức khỏe PGS.TS Trần Đáng – nguyên cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế – cho biết có khoảng 90 loại vi chất dinh dưỡng khác nhau cần thiết…
Sử dụng quá nhiều nước súc miệng, kem chải răng chứa flour… có thể gây thừa flour – Ảnh minh họa Không có bệnh thiếu flour mà chỉ có bệnh do thừa flour PGS.TS Trần Đáng, nguyên cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết flour là vi chất tham gia…
Theo các doanh nghiệp, việc bắt buộc bổ sung vi chất dinh dưỡng vào sản xuất mì ăn liền là không cần thiết, hạn chế quyền lựa chọn của người dùng – Ảnh: QUANG ĐỊNH Ngày 15-7, tại TP.HCM, 6 hội và hiệp hội ngành hàng thực phẩm đã cùng ngồi lại để tiếp tục…
Các doanh nghiệp cho rằng quy định về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào nguyên liệu sử dụng trong chế biến thực phẩm, làm hạn chế quyền lựa chọn của người dùng – Ảnh: QUANG ĐỊNH Chiều 15-7, cộng đồng doanh nghiệp ngành thực phẩm ở TP.HCM tiếp tục góp ý cho dự thảo…
