Mỡ heo có thực sự làm tăng cholesterol xấu?
Mỡ heo thường dùng để xào, chiên hoặc chế biến các món truyền thống. Nhiều người e ngại ăn mỡ heo làm tăng cholesterol 'xấu' LDL, từ đó gây hại cho tim mạch. Quan niệm này không hoàn toàn sai nhưng cũng chưa phản ánh hết vấn đề.
Đọc toàn bộ bài viết tại Thanh Niên →Nội dung tóm tắt bởi Báo Trong Nước, thuộc bản quyền của Thanh Niên. Vui lòng đọc bài đầy đủ tại trang báo gốc.
