Đến với Vietnam Phở Festival 2024, người dân và du khách được thưởng thức những tô phở nóng hổi, thơm phức từ nhiều thương hiệu phở nổi tiếng từ Việt Nam như Phở Thìn Bờ Hồ, Phở Phú Gia, Phở Ngọc Vượng, Phở Dậu, Phở Sen SASCO, Phở Ta, Phở Sâm Ngọc Linh, Phở Atiso Đà Lạt, Nhứt Phở… cùng những thương hiệu nổi tiếng tại Seoul như Phở Khỏe, Phở Vikô…
Ông Hyeongjo Kim, một nhân viên văn phòng ở Seoul, cho biết ông và gia đình thật vui khi được thưởng thức những thói phở Sâm Ngọc Linh thơm phức, nóng hổi. “Phở Việt Nam rất ngon. Hương vị đậm đà, ấn tượng. Cảm ơn vì đã mang đến cho chúng tôi một Vietnam Phở Festival thật tuyệt vời”, ông Kim nói.
Một gia đình từ Bồ Đào Nha đến du lịch Hàn Quốc tình cờ biết lễ hội đã mua nhiều phiếu để vào thưởng thức phở Việt Nam. Cả nhà đều bất ngờ ở gian hàng phở Ngọc Vượng khi biết đây là thương hiệu phở nổi tiếng, lâu đời ở Việt Nam. Gia đình vừa du lịch Đà Nẵng – Hội An nên rất thích các món ăn Việt Nam. Trong chuyến du lịch, mọi người cũng đã thưởng thức phở nên hôm nay rất vui khi được một lần nữa thưởng thức món phở Việt trên đất Hàn.
Trong khuôn khổ lễ hội, người dân còn được thưởng thức nhiều món ngon từ Việt Nam như bánh mì, bánh xèo, chả giò, bánh hỏi… Đặc biệt được tham gia những trò chơi vui nhộn như mini game đố vui về các loại gia vị làm nên món phở, vòng quay may mắn…
Ban tổ chức còn bố trí các không gian triển lãm, trải nghiệm văn hóa, du lịch, giúp người tham dự có cơ hội trải nghiệm văn hóa Việt Nam như mặc thử, chụp hình với áo dài, đội thử, vẽ tranh trên nón lá, chơi trò chơi dân gian…
Xuyên suốt chương trình là một số Talkshow, Cooking show để trao đổi, giao lưu cũng như hướng dẫn khách tham quan tìm hiểu về phở và cách chế biến phở. Đặc biệt trong Cooking show, bếp trưởng khách sạn cổ Sài Gòn – Morin thuộc Saigontourist Group sẽ trình diễn tuyệt kỹ chế biến một món ăn cung đình vô cùng đặc sắc vào triều đại nhà Nguyễn Việt Nam, hứa hẹn sẽ mang lại thích thú cho người xem.
Du khách nước ngoài thường thức phở Việt ở Hàn Quốc. Trong đó có gia đình 3 người từ Bồ Đào Nha,
Món phở tôm hùm của quán Phở Ta – Bình Tây
Mini game gia vị phở thu hút sự tham gia của cả người Việt và người Hàn Quốc
Lễ hội phở Việt – Vietnam Phở Festival 2024 diễn ra vào ngày 5 và 6-10-2024 tại Pie Factory, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seoul (Hàn Quốc).
Chương trình do Đại sứ quán Việt Nam tại Hàn Quốc, báo Tuổi Trẻ, Tổng công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) đồng tổ chức, dưới sự chỉ đạo của Bộ Ngoại giao, UBND TP.HCM và sự phối hợp của Cục Xúc tiến thương mại Bộ Công Thương, Sở Công Thương TP.HCM, Tổng hội Người Việt tại Hàn Quốc, Hiệp hội Doanh nghiệp Việt Nam tại Hàn Quốc, Hiệp hội Hợp tác kinh tế Hàn Quốc – Đông Nam Á (Bộ Ngoại giao Hàn Quốc). Tập đoàn FPT, nhãn hàng K-Medical, nhãn hàng Picare đồng hành.
Vietnam Phở Festival 2024 có sân khấu biểu diễn, gần 70 gian hàng, trong đó hơn 40 gian hàng phở và các món ngon Việt Nam, Hàn Quốc. Bên cạnh đó là không gian trải nghiệm văn hóa, triển lãm, giới thiệu văn hóa ẩm thực, du lịch Việt Nam.
Với slogan “Enjoy Phở, Discover Vietnam”, ban tổ chức chương trình mong muốn thông qua Vietnam Phở Festival tạo hoạt động ngoại giao nhân dân, thúc đẩy quan hệ hữu nghị hai nước, quảng bá văn hóa ẩm thực, kết nối giao thương dựa trên các tiềm năng kinh tế, du lịch Việt Nam – Hàn Quốc.
Sự kiện có sự tham gia của Tập đoàn Bin Corporation Group, Phở Atiso, Phở Ta Bình Tây Food, Phở S, Gobi, Saigontourist Group, Sasco, Vietnam Airlines… với nhiều thương hiệu phở từ các khách sạn 5 sao như nhà hàng khách sạn Grand Sài Gòn, khách sạn Sài Gòn Morin Huế, khách sạn Majestic Sài Gòn, nhà hàng Sân golf Thủ Đức, khách sạn Caravelle Sài Gòn… cùng các thương hiệu phở quen thuộc với thực khách trong và ngoài nước như: phở Thìn Bờ Hồ, phở Phú Gia, phở Ngọc Vượng, phở Dậu, phở Sen SASCO, phở Ta, phở Sâm Ngọc Linh, phở Atiso Đà Lạt, Nhứt Phở… và những thương hiệu nổi tiếng tại Seoul như phở Khỏe, phở Vikô…